Блюда

Холодные закуски

Image 1

Карпаччо из 3-х видов сала

сало соленое, сало копченое, сало
варено-копченое, горчица, зелень


150/25 гр 340 руб
Image 1

Язык с горчицей

язык говяжий, горчица, зелень


100/15/5 гр 360 руб
Image 1

Ассорти мясное

язык говяжий, хрен, горчица, зелень


150/30/60 гр 450 руб
Image 1

Селёдочка с картофелем

сельдь филе, картофель отварной, лук
маринованный, зелень, лимон


120/100/30 гр 260 руб
Image 1

Ассорти рыбное

филе семги соленое, форель под копченая, муксун
м/с., оливки, лимон, зелень


150/60 гр 650 руб
Image 1

Грузди со сметаной

грузди соленые, лук маринованный,
сметана, зелень


150/30/50 гр 450 руб
Image 1

Домашний погребок

огурцы, помидоры соленые, капуста марин.,
сало соленое, брусника, зелень


330/5 гр 380 руб
Image 1

Ассорти овощное

огурцы св., помидоры св.,
сладкий перец, редис, зелень


270 гр 350 руб
Image 1

Рулетики из баклажан

баклажан обжаренный на гриле, фаршированный
сырным кремом с грецким орехом


145 гр 350 руб
Image 1

Семга собственного посола

Филе семги соленое, оливки, зелень, лимон


120/60 гр 520 руб
Image 1

Оливки, маслины

Оливки, маслины


120 гр 190 руб

Салаты

Image 1

Салат с ростбифом и овощ.

ростбиф, шампиньоны жаренные, морковь острая,
фасоль стручковая, перец сладкий, сельдерей,
лист салата, заправка оливковое масло


270 гр 460 руб
Image 1

Салат от Шеф-повара

куриное филе, карбонат, ростбиф, сыр мраморный,
лист салата, соус чесночный, заправка майонез


210 гр 420 руб
Image 1

Салат "Чафан"

говядина жареная, морковь острая, свекла
по-корейски, капуста марин., картофель пай,
огурцы свежие, зелень, заправка майонез


270 гр 340 руб
Image 1

Салат с языком и грибами

язык говяжий отварной, белые грибы, шампиньоны
жареные, помидоры черри, огурец свежий,
лист салата, заправка майонез


250 гр 420 руб
Image 1

Салат "Оливье"

куриное филе отварное, картофель отв., огурцы
маринованные, морковь отв., горошек конс.,
яйцо отв., помидоры черри, огурцы свежие,
зелень заправка майонез


250 гр 260 руб
Image 1

Цезарь с курицей

куриное филе гриль, яйцо перепелиное, сыр
пармезан,помидоры черри, лист салата, хлеб
тостовый, зелень, заправка соус цезарь


270 гр 460 руб
Image 1

Цезарь с креветкой

креветки тигровые, яйцо перепелиное, сыр пармезан,
помидоры черри, лист салата, хлеб тостовый,
зелень, заправка соус цезарь


270 гр 580 руб
Image 1

Салат " Гамбургский"

семга соленая, кальмар отварной, мидии копченые,
огурцы свежие, помидоры черри, яйцо перепелиное,
оливки, лист салата, заправка соус белый винный


250 гр 480 руб
Image 1

Греческий салат

помидоры св., огурцы св., перец сладкий,
лист салата, сыр Фета, оливки, зелень,
заправка оливковое масло


270 гр 360 руб

Горячие закуски

Image 1

Блинчики с семгой

Блинчики с семгой


170 гр 360 руб
Image 1

Блинчики с красной икрой

Блинчики с красной икрой


170 гр 450 руб
Image 1

Медальоны из мяса курицы

Медальоны из мяса курицы в беконе


150/30 гр 360 руб
Image 1

Драники с грибами

Драники со сметаной


150/50 гр 320 руб
Image 1

Драники с лососевой икрой

Драники с лососевой икрой


150/50 гр 580 руб
Image 1

Жульен с курицей и грибами

куриное филе, белые грибы, шампиньоны,
лук репчатый, сыр Гауда, запекается в
сливках, подается в блинчике


150 гр 260 руб

Горячие блюда

Image 1

Говядина в розмарин. дыме

Говядина в розмариновом дыме


160 гр 420 руб
Image 1

Телятина в текиле

Телятина в текиле


250 гр 680 руб
Image 1

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины


200 гр 520 руб
Image 1

Свинина «По- Купечески»

отбивная из свинины запеченная с шампиньонами,
репчатым луком, под сыром


170/30/30/5 гр 380 руб
Image 1

Антрекот из свинины

Антрекот из свинины


230/30/30/5 гр 420 руб
Image 1

Курочка с ананасом

Курочка с ананасом


230 гр 320 руб
Image 1

Куриный рулет

Куриный рулет в сливочно-грибном соусе


250 гр 340 руб
Image 1

Куриные крылья гриль

Куриные  крылья  гриль


250/50 гр 320 руб
Image 1

Каре ягнёнка

Каре ягнёнка с печёным картофелем


380 гр 720 руб
Image 1

Палтус на гриле

Палтус на гриле в сливочном соусе


230 гр 520 руб
Image 1

Стейк из семги

Стейк из семги на шпинатной подушке


230 гр 540 руб
Image 1

Розе из семги

Розе из семги под сливочно-икорным соусом


230 гр 620 руб

Миксы

Image 1

Форель «Александрия»

форель фаршированная  овощами с кедровым
орехом


1000 гр 2200 руб
Image 1

Мясной микс

стейк из телятины толстый край, свиная корейка на кости,
куриные крылья, купаты, шашлык куриный,
зелень


1/1600 гр 3200 руб
Image 1

Рыбный микс

стейк из семги, филе семги, муксун, кальмар на гриле,
креветки тигровые, зелень, лимон


1/1400 гр 3800 руб

Гарниры

Image 1

Греча с белыми грибами

Греча с белыми грибами


150 гр 150 руб
Image 1

Рис с овощами

Рис с овощами


150 гр 120 руб
Image 1

Картофель фри

Картофель фри


150 гр 180 руб
Image 1

Картофельное пюре

Картофельное пюре


150 гр 120 руб
Image 1

Картофель с грибами

Картофель по-домашнему с грибами


180 гр 180 руб
Image 1

Картофельные дольки

Картофельные дольки запечённые с розмарином


200 гр 220 руб
Image 1

Овощи-гриль

Овощи-гриль


300 гр 350 руб
Image 1

Фасоль стручковая

Фасоль стручковая


100 гр 120 руб
Image 1

Капуста брокколи в сливках

Капуста брокколи в сливках


100 гр 160 руб

Напитки

Image 1

Морс брусничный

Морс брусничный


1000 гр 300 руб